商品の詳細
ずっと使える!ずっと切れる!手作りの本物!\r\r早く、きれいにに切れて、切り口がきれいなので、食材がおいしい!\r\r青紙1号はプロ用の中でも最上級の包丁に使われる鋼鉄で、青紙2号より硬く、長持ちします。切れ味の良さと持続性を兼ねそなえた逸品!\r\r何十年も使える本格的な包丁をお探しのあなたに自信をもってオススメする1本です。ステンレスの包丁より良く切れ、その切れ味が長持ちします。研ぎ直しも容易ですので、長年使っても切れ味は変わりません。和食の料理人が今でも鋼の包丁しか使わないのはそのためです。錆びやすいイメージはありますが、水分をふきとることだけ気を付けていただければ、あまりメンテナンスは必要ありません。気持ちよく、早く、きれいに、おいしい料理をお楽しみいただけます。\r\r刃:青紙1号(芯材)軟鉄(側材)。 柄:焼朴(口輪:ナイロン樹脂)。 刃渡り:約185mm 全長:約340mm 刃幅:約48mm 刃厚:約2mm 重量:149g(手作りにつきサイズは多少バラツキあり)。\r\rこの包丁は真面目に丁寧に本物を作っています。鋼はたたくことで粘り強く良く切れる刃先になりますが、中には全く叩かないで製造されたものもあります。刃先の厚さがバラバラで切りにくかったり、刃が曲がっていたり、柄の取り付けがいい加減だったりと、同じように見える包丁でも、さまざまな違いがあります。この「 月光作 #1222」は全ての工程に最善をつくしております。\r\rとはいえ、長期間お使いいただく中で切れ味を決定するのは、研ぎ直しです。どんなに切れる包丁も使ううちに切れなくなっていきます。ここでのポイントは砥石です。ここでも青紙はメリットがあります。ステンレスに比べて圧倒的に研ぎやすく、早く良い刃が復元できるので、効率よく長期間切れ味を維持することができます。研ぎ直しが難しくて使い捨てにすることは無くなります。\r\r24時間以内に宅配便でお送りします。\rGEKKO(登録商標:月光作®)
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 千葉県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
![オンライン限定商品 青紙1号 黒打 文化包丁 185㎜ #1222 焼柄 月光作 オンライン限定商品 青紙1号 黒打 文化包丁 185㎜ #1222 焼柄 月光作](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m99518706273_6.jpg)
オンライン限定商品 青紙1号 黒打 文化包丁 185㎜ #1222 焼柄 月光作
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月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-
月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ GEKKO
月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ GEKKO
最新のクチコミ
今まで100円ショップで購入しものや、チルドのピザのおまけについていたピザカッターを使用していました。それらに比べると、全く切れ味が違います。大満足です。 よく確認しなかったので、思ったより巨大だったのには驚きました。
- ねこすきだいすき
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
持ってみるととても軽く、切ってみると切れ味がよかったです。持ち手に対してカッター部分が斜めについている形状が、力を加えるのに合理的な気がします。
- むーちゃん2421
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
おしゃれなピザカッター。インテリアとしてもグッド!
- みーこっさ
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
スーパーセールで購入したのですがピザを食べる機会がなくレビューが遅くなってしまいました。 今までピザは包丁で切っていたのですが、こちらのピザカッターを使ってビックリ。よく切れてストレスなしです。大きくて分厚いピザもラクラクでした。持ちやすくて力も入れやすいので買って良かった!
- まるきちok
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
早速の対応に、うれしく思っています。ピザカッターは、使い勝手がよく、本当に包丁より切れ味がいいです。
- yamanoazarasi
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
受注番号 259271-20141104-0232516327 まだ使ってはないですが、いづれ欲しいと思っていたので、この機会に購入。 みなさんのレビューに、カバーが心許ない?とありましたが、許容範囲でした。 使い易いといいなぁ~
- マロン5154
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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